Вкусные рецепты острых баклажан на зиму - Баклажаны и Кабачки Домашние заготовки Вкусные Идеи
3 лучших способа заморозить баклажаны на зиму
На прилавках магазинов и рынков давно появились грунтовые баклажаны, и продлится сезон этого овоща до осени. Самое время готовить вкусные блюда и делать заготовки на зиму. И если семейные рецепты уже опробованы, предлагаем найти что-нибудь новенькое в нашей подборке. Ведь с баклажанами можно придумать много простых и очень вкусных угощений. Используйте также другие овощи, обязательно добавьте свежую зелень и специи, и ваши блюда заиграют новыми красками. Делимся проверенными рецептами и свежими идеями.
Все заготовки надо раскладывать по стерилизованным банкам. После закатки переверните банки, укутайте чем-нибудь тёплым и дождитесь, пока они полностью остынут. Отрежьте у баклажанов кончики с двух сторон и проколите овощи вилкой в нескольких местах. Налейте в кастрюлю столько воды, чтобы поместились все баклажаны.
- Как пожарить баклажаны
- Если хотите приготовить сытное блюдо для праздничного стола или повседневного обеда, купите свинину.
- Баклажаны по-грузински на зиму — яркая идея для аппетитного домашнего угощения. Подавайте заготовку к праздничному столу или как дополнение к мясным или рыбным блюдам.
- Острый салат из баклажанов — оригинальная идея для сочного и ароматного домашнего угощения.
Баклажаны и помидоры — это два незаменимых овоща в кулинарии. Их сочетание настолько вкусно, что вам захочется сохранить этот аромат на зиму. Сочные, спелые помидоры и нежные баклажаны — это идеальное сочетание для домашнего заготовления.
